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Receta Postre de mango y chía

Esta receta es ideal tanto para postres como para el desayuno y es súper fácil de hacer.

¿Qué necesito?

(Para 4 porciones)
  • 2 mangos frescos grandes
  • 80 g. de semillas de chía
  • 480 ml. de leche de coco
  • 4 cucharadas de jarabe de agave (o el endulzante de preferencia)

¿Cómo se hace?

  1. Uno de los mangos lo picamos en trozos y el otro lo procesamos en la licuadora para hacer un puré.
  2. Pasar el procesado a un bowl y agregarle las semillas, la leche y el jarabe, mezclarlos. Agregar la mitad de los trozos del mango picado y mezclar un poco más.
  3. Llevamos a la heladera por 15 minutos, sacamos, revolvemos un poco más y la dejamos 15 minutitos más de nuevo en la heladera.
  4. Servir y cubrir con los trozos restantes del mango picado.

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