Panettone, o pan dulce como lo conocemos nosotros, es un tipo italiano de pan dulce. Tiene generalmente una forma de cúpula, que se extiende desde una base cilíndrica, y pesa aproximadamente 1kg. Se convirtió en una comida popular en las fiestas de Navidad y Año Nuevo. Se elabora durante un proceso largo que implica curar …
Ingredientes: 55g. de manteca 60ml. de aceite vegetal 200g. de azúcar 50g. de azúcar morena 2 huevos 1 cucharadita de polvo de hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de nuez moscada 2 cucharaditas de canela 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de extracto de vainilla 320g. de harina integral 240ml. de leche …
¡Galletas veganas de chocolate deliciosas! Rápido y fácil, crujiente y suave, ideales para satisfacer todos tus antojos de chocolate. Ingredientes 110 g. de manteca vegana 100 g. de azúcar blanca 100 g. de azúcar morena 1 cucharadita de extracto de vainilla 125 g. de harina integral 50 g. de cacao en polvo sin azúcar 1 …
Hoy les compartimos una receta de queso vegano básico con leche de coco y sin lácteos, gluten, soja ni nueces. Ideal para untar en el pan Esenio de Prama ♥ Ingredientes 400 ml. de leche de coco 250 ml. de agua caliente 1 cucharadita de sal 1 cucharada de levadura nutricional 2 cucharadas de agar …
Ingredientes (para 4 pancakes): 125g de harina (0000 o sustituto) 2 cucharadas de azúcar orgánica 1 cucharada de polvo para hornear ½ cucharadita de sal 240ml de leche vegetal 1 cucharada de vinagre de manzana 1 cucharadita de extracto de vainilla Para servir: jarabe de agave, frutas, dulce de leche vegano, o lo que más …
¿Cuál es la mejor receta de masa de pizza vegana? La masa de pizza vegana es súper fácil de hacer y realmente crujiente. Ingredientes 400g. de harina para todo uso 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de levadura instantánea una pizca de azúcar 3 cucharadas de aceite de oliva 360ml. de agua tibia En cinco …
Hoy les compartimos una receta de brownies esponjosos, llenos de chocolate y libres de lácteos o huevos… si! son 100% veganos! Hechos sin ningún ingrediente raro, ¡y completamente deliciosos! Estos brownies veganos usan aceite como su grasa principal en lugar de manteca. Tips ¡Te encantará lo rápido y fácil que son! Y solo necesitás un …
El gluten se asocia con mayor frecuencia al trigo y los alimentos que lo contienen. La atención negativa de los medios sobre el trigo y el gluten ha hecho que algunas personas duden de su lugar en una dieta saludable. Hay poca investigación publicada para apoyar estas afirmaciones; de hecho, la investigación publicada sugiere lo …
¿Qué es? El gluten de trigo es la proteína natural derivada del trigo. En su forma húmeda recién extraída, se conoce como gluten de goma, que cuando se seca produce un polvo color tostado, con alto contenido de proteínas y sabor suave. Cuando se rehidrata, recupera sus características originales. La funcionalidad del gluten de trigo …
Los chipas son básicamente bollos de queso horneados. Se pueden hacer con queso parmesano solo o una combinación de quesos duros y semiduros, como gruyere, gouda, brie o tu favorito para darle un sabor más o menos intenso. ¡Aprendé a hacerlos y divertite probando con los quesos! Ingredientes 400g. de fécula de mandioca 1 cucharadita …
