¡Galletas veganas de chocolate deliciosas! Rápido y fácil, crujiente y suave, ideales para satisfacer todos tus antojos de chocolate. Ingredientes 110 g. de manteca vegana 100 g. de azúcar blanca 100 g. de azúcar morena 1 cucharadita de extracto de vainilla 125 g. de harina integral 50 g. de cacao en polvo sin azúcar 1 …
Beneficios para la salud del Pan Esenio
Hecho de trigo germinado, se prepara a baja temperatura e incluso se come crudo. También se compone de alimentos crudos, todos naturales. A continuación los beneficios de este pan: Es rico en vitaminas y minerales: Cuando las semillas, nueces y granos germinan, su contenido nutricional mejora. El pan de esenio se hornea a bajas temperaturas, y esto …
Beneficios y contras del gluten de trigo
El gluten se asocia con mayor frecuencia al trigo y los alimentos que lo contienen. La atención negativa de los medios sobre el trigo y el gluten ha hecho que algunas personas duden de su lugar en una dieta saludable. Hay poca investigación publicada para apoyar estas afirmaciones; de hecho, la investigación publicada sugiere lo …
Receta: Pan de Centeno
La harina de centeno contiene menos gluten que la harina blanca, lo que significa que la hogaza tendrá una textura más cercana que una hogaza blanca. Mezclar la harina de centeno con harina blanca o integral ayuda a darle más elasticidad y, por lo tanto, una textura más ligera, pero si preferís un pan de centeno más …
Beneficios de la Polenta Orgánica
La polenta es una opción de comida saludable con varios beneficios nutricionales. Es un alimento versátil que se puede servir frío o caliente. Beneficios La polenta contiene carbohidratos y proteínas. Ciertas variedades de polenta están enriquecidas con minerales y vitaminas para aumentar el valor nutricional. Hacer polenta con leche en lugar de agua también puede …
Polenta Orgánica
La polenta está hecha de sémola de maíz molida gruesa que, cuando se cocina, adquiere la consistencia de una papilla espesa, cremosa y satisfactoria. Es naturalmente baja en grasas y calorías, sin sodio y es una buena fuente de fibra y proteína. También es una excelente manera de incorporar otros nutrientes vitales, como hierro, magnesio, …
¿Qué es la espelta?
Es una variedad de trigo, considerado como el cereal más antiguo del mundo. Perdió su presencia a partir del siglo XIX, debido a que el trigo común ofrecía una rentabilidad más alta. Por lo tanto, no se le ha dado la importancia que merece hasta ahora, que hay una mayor concientización de los beneficios de …
Receta de Panqueques con Germen de Trigo
Bien, entonces, ¿qué es el germen de trigo? Es la parte más rica en vitaminas y minerales del grano de trigo. Está lleno de nutrientes que son buenos para nuestro cuerpo, como la vitamina B, la fibra, los ácidos grasos saludables y más. En mi esfuerzo por mostrarte algunas recetas que son un poco más …
Quinoa, un Super Alimento para todas las comidas
Ha sido difícil ignorar la popularidad del grano de quinoa, con su propio espacio designado en los estantes de los supermercados (mientras que antes sólo estaba disponible en dietéticas) y un lugar en los menús de restaurantes y páginas de libros de cocina. Considerada como un “súper alimento”, la quinoa se convirtió en una saludable …
Brownies con Nueces, ¡en 3 simples pasos!
No vas a poder resistirte a ésta receta de brownies de chocolate tan simple! Ingredientes Chocolate 180g Manteca 100g Azúcar orgánica 180g Huevos 4 Harina de trigo integral 100g Opcional: Nueces, Chocolate rallado. Paso a Paso Fundir el chocolate con la manteca a fuego muy suave o a baño maría. Luego, incorporar el azúcar, los …