Levadura nutricional: Qué es y cuáles son sus beneficios
La nueva tendencia de cubrir algunas de sus comidas favoritas con levadura nutricional llegó y está creciendo. Los defensores a menudo lo sugieren como un suplemento de queso vegano y sin gluten que ofrece un toque de sabor en los bocadillos y platos. Pero nos hace preguntarnos si tiene algún beneficio para la salud. En …
Beneficios de la Levadura de Cerveza
Es un ingrediente utilizado en la elaboración de cerveza y pan. Proviene de un hongo unicelular llamado Saccharomyces cerevisiae. La levadura de cerveza también se utiliza como un suplemento nutricional. Es una fuente rica de cromo, que puede ayudar a tu cuerpo a mantener niveles normales de azúcar en la sangre. También es una fuente …
¿Qué es la Levadura de Cerveza?
Por su alto contenido en proteínas, vitaminas, carbohidratos, minerales y fibras, la levadura de cerveza es un excelente complemento de la dieta diaria. La levadura de cerveza es elaborada especialmente para fines alimentarios y nutritivos, en forma natural, a partir de la “fermentación” aeróbica de la melaza de caña de azúcar, utilizando la más moderna …
Vinagre de Manzana
Vinagre de Manzana Naiter
El vinagre de manzana se puede considerar un superalimento con múltiples cualidades. Es producto de la fermentación acética de la mezcla de azúcar y agua. Primero las levaduras transforman los azúcares en alcohol y luego las bacterias Mycoderma aceti o bacterias acéticas transforman el alcohol en ácido acético, lo que da lugar a su olor y sabor típicos. Contiene cantidades moderadas de pectina y abundante potasio. Sus oligoelementos y minerales fortalecen el sistema inmunitario, ayudan contra los dolores de cabeza y el asma, fortalecen la piel, el cabello, las uñas, y apoyan el tratamiento de la diabetes. Además, produce un efecto positivo sobre los niveles de colesterol y lípidos en sangre, protege contra la presión arterial alta y estimula la digestión. En menor cantidad, aporta vitaminas B1, B2 y B6, biotina, ácido fólico, niacina, ácido pantoténico, fósforo, calcio y magnesio.
Pan Frances
Ideal para incorporar en el desayuno y merienda. Para almuerzo o cena puede utilizarse para armar sándwich con alguna carne magra, verduras y aderezos
Pan Blanco
Tierno pan blanco en rebanadas sin gluten
Pevet
Pan tipo pebete, libre de gluten
Pan Rústico
Suave y sabroso pan blanco en rebanadas con semillas de lino y pipas de girasol. Disfruta de este tierno pan con cereales directamente del paquete o tostado.