Con sus altos niveles de vitamina C, magnesio y otros minerales, la raíz de jengibre es extremadamente beneficiosa para la salud. Una vez hecho té, podés agregar menta, miel o limón para enmascarar el sabor del jengibre, si te parece muy picante. En la nota les contamos por qué deberíamos incorporar esta bebida relajante a …
¿Con qué acompañar los higos?
Una fruta antigua muy disfrutada por Cleopatra y Ulises, el higo es una adición deliciosamente dulce a la cocina moderna. Los higos tienen forma de campana con piel ligeramente arrugada y coriácea. Pueden ser de color marrón, morado, verde, amarillo o negro, y varían en tamaño. Su alto contenido de azúcar pone a los higos …
Higos: Beneficios para la salud
Un higo es una fruta suave con una piel delgada que puede ser verde o morada. La carne de un higo es típicamente roja, y la totalidad de la fruta es comestible. Las personas han usado higos para ayudar a tratar afecciones de salud relacionadas con los sistemas endocrino, reproductivo y respiratorio, así como el …
18 curiosidades de las frutillas que no sabías
1 – Son analgésicas, antiinflamatorias y anticoagulantes, a causa del aporte de ácido salicílico. 2 – Presentan fitonutrientes que contrarrestan los efectos de los radicales libres, que ocasionan ciertos tipos de cánceres, y evita la inflamación fundamentalmente en enfermedades reumáticas. 3 – Previenen la constipación debido al elevado aporte de fibra y de agua. 4 …
Beneficios de las frutillas
1. Aporta fibras a tu dieta Dentro de las principales propiedades que posee la frutilla, está la de contener una importante cantidad de fibra, lo que ayuda a controlar el tránsito intestinal evitando así la constipación o estreñimiento. 2. Ayuda a la eliminación del ácido úrico de tu organismo Debido a la gran la cantidad …
Harina de almendras: Beneficios para la salud
Quienes sufren de alergias al gluten de la harina tradicional a base de trigo, le están dando lugar a la alternativa de harina de almendras. Tiene increíbles beneficios nutricionales, se los compartimos a continuación: ¿Qué es la harina de almendras? Es una harina hecha de almendras blanqueadas y molidas. Las almendras se mantienen en agua …
Arroz rojo: Beneficios para la salud
Como uno de los mejores remedios naturales para los niveles altos de colesterol, el arroz de levadura roja es uno de los pocos suplementos naturales que contienen ingredientes activos prácticamente idénticos a los que se encuentran en los medicamentos recetados. Además, sus beneficios se extienden más allá de corregir los niveles de colesterol, y las …
Tereré: beneficios y costumbres
Tereré se originó en Paraguay y la región de Río Platense de América del Sur y, en pocas palabras, es mate servido con agua fría o jugo. La palabra tereré es una onomatopeya del sonido emitido por las últimas gotas de agua que suben por la bombilla. Beneficios El tereré tiene muchos beneficios para la …
Menta: Información nutricional y beneficios
La menta ha sido una de las hierbas favoritas conocidas desde la antigüedad por su aroma distintivo y su valor medicinal. La hierba tiene una sensación única y refrescante de brisa fresca en las papilas gustativas, el paladar y la garganta cuando se come, y en las glándulas de olfato nasal cuando se inhala. Esta …
Beneficios y contras del gluten de trigo
El gluten se asocia con mayor frecuencia al trigo y los alimentos que lo contienen. La atención negativa de los medios sobre el trigo y el gluten ha hecho que algunas personas duden de su lugar en una dieta saludable. Hay poca investigación publicada para apoyar estas afirmaciones; de hecho, la investigación publicada sugiere lo …