La polenta está hecha de sémola de maíz molida gruesa que, cuando se cocina, adquiere la consistencia de una papilla espesa, cremosa y satisfactoria. Es naturalmente baja en grasas y calorías, sin sodio y es una buena fuente de fibra y proteína. También es una excelente manera de incorporar otros nutrientes vitales, como hierro, magnesio, …
Las modas de las dietas van y vienen. En la década de los 80 la pasta era lo más importante: prácticamente no tenía grasa y era perfecta para llenarse y tener energía sin correr el riesgo de un aumento de peso excesivo. O eso creíamos. Hoy en día, la mayoría de los nutricionistas y médicos …
Es una variedad de trigo, considerado como el cereal más antiguo del mundo. Perdió su presencia a partir del siglo XIX, debido a que el trigo común ofrecía una rentabilidad más alta. Por lo tanto, no se le ha dado la importancia que merece hasta ahora, que hay una mayor concientización de los beneficios de …
El té de hibisco es un delicioso té rojo con un sabor vibrante. Las notas de flores dulces contrastan con los matices agrios de una bebida que intrigará tus papilas gustativas. Este té no solo es delicioso, sino que su hermoso color rojo rubí lo hace impresionante para elaborar cerveza. El té de hibisco tropical se …
El germen de trigo es el corazón nutritivo del grano de trigo. Los beneficios para la salud del germen de trigo son abundantes, ya que estos copos contienen proteínas, fibra y minerales de origen vegetal. Los nutrientes incluyen ácido fólico, vitamina E y tiamina. Además, el germen de trigo tostado se puede agregar fácilmente a …
Beneficios para la salud que aporta el Wakame: lo mejor del wakame, además de su sabor y versatilidad, es la enorme cantidad de beneficios para la salud que ofrece. Veamos en detalle: Controles de peso La cantidad extremadamente baja de calorías, carbohidratos y grasas en wakame es una de las razones por las que te …
Además de su alta concentración de triptófano y ácidos grasos esenciales, se destacan: el magnesio, las proteínas, la niacina y el zinc. El aceite de las semillas de calabaza se usa especialmente para combatir malestares de próstata, además de como antiinflamatorio general. 6 buenas razones para tomarlo con regularidad: Ayuda a reducir el riesgo de desarrollar HPB: La …
A continuación se presentan algunos de los beneficios para la salud de consumir quinoa regularmente: 1) Es una proteína completa Es uno de los pocos alimentos vegetales que se consideran una proteína completa, que contiene los nueve aminoácidos esenciales: estos son los aminoácidos que nuestros cuerpos no pueden producir y, por lo tanto, deben consumir. …
Comúnmente asociado con las manzanas, el ácido málico es una sustancia natural que se encuentra en las frutas y verduras. Es muy beneficioso para tratar la fibromialgia y el síndrome de fatiga crónica y también puede tener efectos deseables en su salud oral: 1. Trata la fibromialgia y el SFC Los estudios han revelado que …
El ácido málico es una sustancia que se encuentra naturalmente en las manzanas y las peras. Se considera un ácido alfa-hidroxi, una clase de ácidos naturales comúnmente utilizados en productos para el cuidado de la piel. También se vende en forma de suplemento dietético y ofrece una variedad de beneficios. Los beneficios de los suplementos …
