El Agar Agar es un gelificante natural que procede de algas rojas. Es ideal para hacer gelatinas que deban soportar altas temperaturas, lo ideal es usar 5 gramos por litro para obtener una gelatina estable.
¿Cómo Hacer Milanesas de Soja?
MILANESAS DE SOJA La receta perfecta para tus almuerzos y cenas! 🍪👨🍳 Ingredientes: Soja texturizada en forma de bifecitos agua caliente + vinagre manzana 3 cucharadas fécula de maíz 3 cucharadas fécula de mandioca Sal y pimienta Mostaza ½ cucharada ajo en polvo Perejil seco Pimentón ahumado y cúrcuma para dar color Agua Rebozador Recetario: Hidratar …
Llantén: Beneficios para la salud
El Llantén de origen europeo, es una de las plantas medicinales más abundantes y accesibles. Es bien conocido por sus amplios beneficios para la salud, tanto sus hojas como sus semillas se utilizan para preparar remedios naturales. Sus hojas se pueden incluir en ensaladas, sopas, guisos, purés, etc. Su uso se justifica por la presencia …
Receta de Queso vegano
Hoy les compartimos una receta de queso vegano básico con leche de coco y sin lácteos, gluten, soja ni nueces. Ideal para untar en el pan Esenio de Prama ♥ Ingredientes 400 ml. de leche de coco 250 ml. de agua caliente 1 cucharadita de sal 1 cucharada de levadura nutricional 2 cucharadas de agar …
Cola de caballo, beneficios de la hierba medicinal
Uso tradicional y beneficios para la salud Se remonta a la prehistoria, la cola de caballo creció cuando los dinosaurios vagaron por la tierra. Los registros fósiles muestran que en su apogeo (hace unos 350 millones de años), magníficos especímenes alcanzaron los 30 metros o más. Hoy en día, si bien las plantas de cola …
¿Qué es el Aloe Vera?
El aloe vera, a veces descrito como una “planta maravilla”, es un arbusto de tallo corto. Es un género que contiene más de 500 especies de plantas suculentas con flores. Muchos aloes ocurren naturalmente en el norte de África. El aloe vera ha sido objeto de muchos estudios científicos en los últimos años, en relación …
Receta de Panqueques con Germen de Trigo
Bien, entonces, ¿qué es el germen de trigo? Es la parte más rica en vitaminas y minerales del grano de trigo. Está lleno de nutrientes que son buenos para nuestro cuerpo, como la vitamina B, la fibra, los ácidos grasos saludables y más. En mi esfuerzo por mostrarte algunas recetas que son un poco más …
8 Curiosidades sobre la Miel que seguramente no sabías
¿Sabías que la miel es el único producto alimenticio producido por un insecto, que los humanos consumen? Aquí hay 13 datos más sobre la miel que probablemente no sabías: “Hasta que la miel se pudra” La miel nunca se echa a perder, siempre que la guardes en una botella de miel hermética y de alta …
Spaguettis con Semillas de Calabaza
Los mejores cocineros sostienen que el secreto del sabor no está siempre en el ingrediente principal de un plato, sino que muchas veces lo que más destaca es su condimentación. Esta receta es un claro ejemplo de ello, ya que transformará un tradicional plato de spaguettis, en una comida gourmet sumando como condimento principal, las …