Los increíbles beneficios de Centella Asiatica ó Gotu Kola Está creando un gran revuelo en el cuidado de la piel, y con razón. En realidad, es un botánico muy antiguo, con una popularidad recién descubierta en la búsqueda de ingredientes naturales para el cuidado de la piel. Con tantos beneficios para la piel, ¡vale la …
¿Qué es el Sushi Temaki? Temaki quiere decir en japonés “hecho a mano”, tal cual. Y es que este tipo de sushi enrollado no requiere, como el maki (roll), usar una esterilla para prensar. Se prepara con una hoja de alga nori a la que se le da forma de cono. Lo más divertido es …
Un crujiente rollo de sushi frito con un delicioso relleno de salmón cocido y palta (el relleno lo podés elegir a gusto!). La corteza crujiente de panko le da a este rollo de sushi una textura adicional, por lo que es perfecto para cada ocasión. Queremos aclarar que hacer sushi es una técnica que se …
El gluten se asocia con mayor frecuencia al trigo y los alimentos que lo contienen. La atención negativa de los medios sobre el trigo y el gluten ha hecho que algunas personas duden de su lugar en una dieta saludable. Hay poca investigación publicada para apoyar estas afirmaciones; de hecho, la investigación publicada sugiere lo …
La polenta está hecha de sémola de maíz molida gruesa que, cuando se cocina, adquiere la consistencia de una papilla espesa, cremosa y satisfactoria. Es naturalmente baja en grasas y calorías, sin sodio y es una buena fuente de fibra y proteína. También es una excelente manera de incorporar otros nutrientes vitales, como hierro, magnesio, …
La leche de coco se ha vuelto muy popular recientemente. Es una alternativa sabrosa a la leche de vaca que también puede proporcionar una serie de beneficios para la salud. ¿Cómo se obtiene? La leche de coco se crea de una manera similar a la del té, empapando la carne rallada de la fruta y …
En términos simples, el gluten es un tipo de proteína que se encuentra en el trigo, el centeno y la cebada. Lo ves más a menudo en los cereales, panes y granos. El gluten es ideal para mantener intacta la elasticidad de los alimentos mientras se fermenta. Algunas compañías también usan gluten porque permite que …
A veces se nos acaban las ideas y nos cuesta innovar en la cocina, ¡por eso te ayudamos con una receta por semana! Buscate todos los ingredientes necesarios para esta ensalada riquísima y preparate para disfrutarla cuando quieras Ingredientes 30g de algas wakame 1/4 taza de vinagre de arroz 1 cucharada de jugo de limón …
Los dátiles rojos son muy versátiles y se pueden comer de muchas maneras. También son fáciles de almacenar y de usar. Podés comer dátiles frescos tal como son o agregarlos a su cocina, en caldos, sopas, tés o postres. Sugerimos comer 5 dátiles como bocadillos, tres o cuatro veces a la semana. Más no significa …
A continuación se presentan algunos de los beneficios para la salud de consumir quinoa regularmente: 1) Es una proteína completa Es uno de los pocos alimentos vegetales que se consideran una proteína completa, que contiene los nueve aminoácidos esenciales: estos son los aminoácidos que nuestros cuerpos no pueden producir y, por lo tanto, deben consumir. …
