El gluten se asocia con mayor frecuencia al trigo y los alimentos que lo contienen. La atención negativa de los medios sobre el trigo y el gluten ha hecho que algunas personas duden de su lugar en una dieta saludable. Hay poca investigación publicada para apoyar estas afirmaciones; de hecho, la investigación publicada sugiere lo …
Pan en rebanadas de quinoa y lino SIN TACC
Hecho de trigo germinado, se prepara a baja temperatura e incluso se come crudo. También se compone de alimentos crudos, todos naturales. A continuación los beneficios de este pan: Es rico en vitaminas y minerales: Cuando las semillas, nueces y granos germinan, su contenido nutricional mejora. El pan de esenio se hornea a bajas temperaturas, y esto …
La polenta está hecha de sémola de maíz molida gruesa que, cuando se cocina, adquiere la consistencia de una papilla espesa, cremosa y satisfactoria. Es naturalmente baja en grasas y calorías, sin sodio y es una buena fuente de fibra y proteína. También es una excelente manera de incorporar otros nutrientes vitales, como hierro, magnesio, …
La harina de maíz es un tipo de harina que se muele a partir de granos de maíz enteros secos. La textura es fina y suave, similar a la harina de trigo integral. Como todas las harinas, la harina de maíz da estructura a los productos horneados y otros alimentos. A menudo se combina con …
Como el pan, la mayoría de las pastas que se disfrutan hoy en día se pueden clasificar como veganas. Al ser un alimento a base de granos, es vegetal y vegano. Sin embargo, algunos tipos de pasta contienen componentes derivados de animales. Como consumidor, es crucial tener cuidado con los ingredientes a la hora de …
Los meses de primavera son ideales para depurar el organismo, partiendo de una mejora en nuestra alimentación diaria. Aunque a veces no parezca tan sencillo modificar estos hábitos, hoy te traemos 5 simples consejos para que llegues al verano con un cuerpo deshinchado y en plena armonía. 1- Elegí alimentos ricos en fibra Despejá …
Si te gusta disfrutar de los muffins integrales, mila de seitán, provoleta de tofu y demás delicias veganas, te esperamos en nuestro local para que conozcas todo lo que Paskana Khuyana tiene para vos. Qué es Paskana Khuyana? Desde el año 2011, Paskana Khuyana produce naturalmente alimentos veganos libres de agroquímicos y de cualquier derivado …
