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Dulce de leche con Stevia, una alternativa más sana

El manjar de leche es una formulación novedosa que no contiene agregado de azúcares. Además posee otros ingredientes funcionales a fin de reducir el aporte calórico del producto tales como polidextrosa y sorbitol. La polidextrosa es un ingrediente novedoso que aporta gran porcentaje de fibras en los alimentos. El sorbitol, se metaboliza independientemente de la …