PATÉ DE HONGOS La receta perfecta para tus comidas! 👨🍳 Ingredientes: Unos 100 g nueces ½ cebolla (mediana) morada 1 diente de ajo 1 hoja de laurel 100 g de hongos (champis o portobellos, mejor si son frescos y no de lata) 1 chorrito de vino tinto 2 cucharadas de salsa de soja 150 g …
HELADO DE PISTACHO La receta perfecta para tus postres! 🍨👨🍳 Ingredientes: 1 Taza de pistachos 1 Taza de leche vegetal ½ Taza aceite de coco neutro (no es reemplazable ni opcional) ¼ cucharada goma xantana/xantica (opcional, hace a la diferencia) Endulzante: usé ½ taza azúcar orgánica (reemplacen por el endulzante deseado) Recetario: Baño de chocolate: …
BUDIN DE AVENA La receta perfecta para tus meriendas! 🍪👨🍳 Ingredientes: 2 bananas maduras (muy importante que estén maduras) ¼ taza aceite (coco o girasol) ½ taza leche vegetal o agua 1 ½ taza avena licuada para obtener una harina 2 cucharadas polvo hornear 1 taza de arándanos ½ taza nueces picadas Endulzante + esencia …
MILANESAS DE SOJA La receta perfecta para tus almuerzos y cenas! 🍪👨🍳 Ingredientes: Soja texturizada en forma de bifecitos agua caliente + vinagre manzana 3 cucharadas fécula de maíz 3 cucharadas fécula de mandioca Sal y pimienta Mostaza ½ cucharada ajo en polvo Perejil seco Pimentón ahumado y cúrcuma para dar color Agua Rebozador Recetario: Hidratar …
COOKIES DE SEMILLAS La receta perfecta para tus desayunos y meriendas! 🍪👨🍳 Ingredientes: ▪️Ingredientes secos: 2 tazas avena ½ taza semillas girasol ½ taza semillas zapallo ¼ taza semillas sésamo ½ taza nueces picadas ½ taza pasas de uva procesadas 1 ½ cucharadas canela ½ cucharadas sal ▪️Ingredientes húmedos: Endulzante ½ taza mantequilla de maní …
🤔¿QUE ES EL ACEITE DE COCO?🤔 🥥El aceite de coco se extrae de la pulpa del coco. A temperatura ambiente se encuentra sólido, pero se vuelve blando y líquido al calentarse. Es especialmente rico en grasas saturadas y se utiliza para cocinar.🥥 ⚕️Este producto tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias, por otra parte, tiene capacidad exfoliante, es decir, nos va a ayudar a eliminar suavemente también las células muertas de la piel⚕️ …
TORRES DE PANQUEQUES VEGANA Otro clásico navideño rico, integral y vegano! 🎄🎅🏼 Para los panqueques: – 1 taza harina común (mitad integral) – 1 ½ taza agua – 1 cda aceite de coco (o el que uses) – 1 cdta sal – 3 cdas maicena (opcional) Para el relleno use: – Veganesa – Jamón …
BUDIN INGLES El mejor postre para tus fiestas! 🎅🏼🎄 Base: 1/2 taza azúcar organica 1/3 taza aceite girasol/coco 1 taza agua Ralladura naranja y limón o vainilla (depende de qué sabir lo quieras) 2 tazas harina (usé 1 integral extra fina y otra de harina común) 1 cda polvo hornear 1 cdta sal 1 manzana …
ARROLLADO DE SEITÁN Un clásico navideño rico, sanito y vegano! 🎅🏼🎄 Todos los ingredientes ½ taza cebolla picada 1 taza champiñones lavados y cortados ½ cdta sal 2 cdta paprika 1 tapita humo líquido 1 cdta orégano/use fresco Pimienta a gusto ½ cdta ajo en polvo 1 cdta vinagre 1 taza agua 2 tazas gluten …
El kéfir de agua es un cultivo de bacterias que fermenta líquidos con un contenido de hidratos de carbono. El resultado es un agua tónica carbonatada con una abundante presencia de probióticos. Las bacterias se alimentan de la glucosa o fructosa y la transforman en diversas sustancias entre esas dióxido de carbono que es lo …
