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Harina de Algarroba

Sabias que el arbol Algarrobo tiene un fruto que es una vaina que puede ser blanca o morada y moliendola se extrae la Harina de Algarroba, por su sabor natural sustituye el cacao o el chocolate. Unas de las comidas típicas del norte de nuestro pais es el Patay. Acercate a nuestros locales y vas a encontrar las 2 variedades.

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