Vinagre de Manzana
Vinagre de Manzana Naiter
El vinagre de manzana se puede considerar un superalimento con múltiples cualidades. Es producto de la fermentación acética de la mezcla de azúcar y agua. Primero las levaduras transforman los azúcares en alcohol y luego las bacterias Mycoderma aceti o bacterias acéticas transforman el alcohol en ácido acético, lo que da lugar a su olor y sabor típicos. Contiene cantidades moderadas de pectina y abundante potasio. Sus oligoelementos y minerales fortalecen el sistema inmunitario, ayudan contra los dolores de cabeza y el asma, fortalecen la piel, el cabello, las uñas, y apoyan el tratamiento de la diabetes. Además, produce un efecto positivo sobre los niveles de colesterol y lípidos en sangre, protege contra la presión arterial alta y estimula la digestión. En menor cantidad, aporta vitaminas B1, B2 y B6, biotina, ácido fólico, niacina, ácido pantoténico, fósforo, calcio y magnesio.
Leche de Coco en Polvo
Los cocos son altamente nutritivos y ricos en fibra, vitaminas C, E, B1, B3, B5 y B6. Además contienen minerales como el hierro, selenio, sodio, calcio, magnesio y fósforo. A diferencia de la leche de vaca, la leche de coco no tiene lactosa, así que quienes sufren de intolerancia pueden usarla como sustituto.
Aceite de Orégano Orgánico
Lo identificamos como una hierba aromática. Pero es además una potente planta medicinal con virtudes antibacterianas, antisépticas y antifúngicas. Dos de sus principios activos fundamentales son el Timol y el Carvacrol, que combinados convierten a este aceite en un poderoso antioxidante con excelentes propiedades antisépticas naturales en casos de: Candidiasis e infecciones respiratorias.
El Cardamomo y sus beneficios
El Cardamomo es originario del suroeste de la India, debido a su agradable aroma y su rico sabor suele emplearse en la cocina para aromatizar y dotar a los alimentos de un gusto añadido. Tiene un olor y sabor ligeramente picante y muy estimulante. Posee un 4% de aceites volátiles como el terpineol, cineol, sabineno, …
Ventajas para la salud del Arroz Rojo
El arroz rojo es un tipo de arroz sin pulir que tiene mayor valor nutricional en comparación con el arroz blanco, es uno de los más puros y ricos en algunos de los nutrientes esenciales que necesita el cuerpo. Este arroz es un favorito entre los consumidores habituales de arroz blanco que buscan una alternativa …
Lentejas: Beneficios para la salud
A todos nos encanta descubrir alimentos nuevos y deliciosos, especialmente cuando no solo sabe bien sino que es increíblemente saludable. ¿Qué pasaría si tal comida también tuviera la versatilidad de poder crear comidas como hamburguesas, ensaladas y sopas? Acá te compartimos los beneficios para la salud de las lentejas que te van a terminar de …