¿Sabías que hoy es el #DíaDeLaArepa? Por eso te traemos esta receta de Arepas rellenas con Queso de Cabra #SieteCabritos 😱🙌
¡Rápido y Rico! ¿La preparamos? ✅
Ingredientes
Para la masa de las Arepas (Rinde 5/u)
– 200 gramos de Harina de Maíz
– 185 ml de Agua
– 125 ml de Leche (Es opcional, se puede sustituir por agua)
– 1 cucharadita de Sal
– 1 cucharadita de Mantequilla Derretida (Opcional)
¿Cómo preparamos las Arepas?
1. Ponemos todos los ingredientes en un bol y amasamos bien hasta que la masa no se pegue, luego la dejamos reposar unos 10 minutos
2. Hacemos una bola y las aplanamos para formar las arepas
3. Las dejamos reposar en una paño húmedo para que no se sequen
¡Ahora si! Completamos el plato
1. Una vez lista la masa de arepas, las llevamos a la sarten con un poco de aceite y las cocinamos unos 5-6 minutos por cada lado, hasta que se doren
2. Cortamos tiras de Queso Gouda #SieteCabritos y conservamos, mientras tanto pisamos una palta y la condimentamos a gusto
3. Una vez listas las arepas las retiramos y cuando estén tibias las abrimos cuidadosamente con un cuchillo y colocamos dentro las tiras de queso
5. Finalizamos con nuestra palta pisada y … ¡A disfrutar!
