La harina de centeno contiene menos gluten que la harina blanca, lo que significa que la hogaza tendrá una textura más cercana que una hogaza blanca. Mezclar la harina de centeno con harina blanca o integral ayuda a darle más elasticidad y, por lo tanto, una textura más ligera, pero si preferís un pan de centeno más …
El aloe vera es una especie de planta con varios usos medicinales y nutricionales. La planta tiene hojas verdes rellenas de gel. Muchas personas usan el gel para tratar quemaduras y heridas, y también está disponible como jugo. En este artículo, conozca los beneficios potenciales de beber jugo de aloe vera y los posibles efectos secundarios. Beneficios …
¿Sabes qué nutrientes consumís dentro de tu alimentación? Según estudios, los consumidores se guían por la marca y el precio al momento de adquirir sus alimentos, solo el 10% de los entrevistados refieren entender la información nutricional y se guían por ella al momento de la compra. Por esta razón queremos mantenerte informado sobre los …
Les compartimos esta riquísima receta para que prueben. La polenta al enfríarse toma una firmeza que lo convierte en el ingrediente ideal para este plato. Ingredientes 700 ml. de agua 100 g. de harina de maíz orgánica 75 g. de queso rallado 200 g. de carne picada ó para los veggies, soja texturizada 400 g. …
La polenta es una opción de comida saludable con varios beneficios nutricionales. Es un alimento versátil que se puede servir frío o caliente. Beneficios La polenta contiene carbohidratos y proteínas. Ciertas variedades de polenta están enriquecidas con minerales y vitaminas para aumentar el valor nutricional. Hacer polenta con leche en lugar de agua también puede …
Las modas de las dietas van y vienen. En la década de los 80 la pasta era lo más importante: prácticamente no tenía grasa y era perfecta para llenarse y tener energía sin correr el riesgo de un aumento de peso excesivo. O eso creíamos. Hoy en día, la mayoría de los nutricionistas y médicos …
Lo mejor de los crepes es que podés rellenarlos con lo que quieras, ¡dulce o salado! El uso de leche de coco en estos crepes les da una textura más ligera y un sutil sabor a coco. Y lo mejor de todo es que son ¡muy fáciles de hacer! Los ingredientes Para los crepes: 1 …
La leche de coco se ha vuelto muy popular recientemente. Es una alternativa sabrosa a la leche de vaca que también puede proporcionar una serie de beneficios para la salud. ¿Cómo se obtiene? La leche de coco se crea de una manera similar a la del té, empapando la carne rallada de la fruta y …
Por su alto contenido en proteínas, vitaminas, carbohidratos, minerales y fibras, la levadura de cerveza es un excelente complemento de la dieta diaria. La levadura de cerveza es elaborada especialmente para fines alimentarios y nutritivos, en forma natural, a partir de la «fermentación» aeróbica de la melaza de caña de azúcar, utilizando la más moderna …
El hibisco es un té agridulce que presenta un tono rojo vibrante. El té de hibisco también es una bebida saludable que puede ayudar a mejorar la pérdida de peso y estimular el sistema inmunológico. En este post, te damos 4 razones para tomar este té Propiedades antioxidantes El té de hibisco está lleno de …
