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Consejos Saludables

Kéfir: ¿Solución Mágica o Hábito Saludable?

Podemos considerar al cultivo del kéfir como un gran auxilio para el organismo por sus efectos: desintoxicante, regenerador de la flora intestinal benéfica y estimulante de las defensas naturales. Sin embargo, no conviene tomar al kéfir como si fuese una medicina mágica ni de efecto inmediato. Más allá de algunos testimonios de efectos espectaculares, sus …

Productos Destacados

¿Qué es el Kéfir? El secreto detrás de estos microorganismos

El kéfir es una estructura polisacárida donde conviven en simbiosis diversos microorganismos y que adopta la forma de gránulos de masa gelatinosa, irregular, color blanca o ligeramente amarillenta, de consistencia elástica y aspecto similar a las flores de coliflor. Su tamaño varía entre pocos milímetros y algunos centímetros de diámetro. En los granos ó nódulos de kéfir …

Recetario Sano y Rico

Ensalada Tabulé con Trigo Burgol, ¡sin cocción y en 5 pasos!

El mediodía es especial para evadir la cocina. Principalmente por los horarios de trabajo o las ocupaciones diarias. Pero nosotros te traemos soluciones rápidas para seguir con una alimentación saludable y sin necesidad de mucho esfuerzo. Ingredientes necesarios: 120g de trigo burgol fino 150 ml de aceite de oliva 8-9 cucharadas de jugo de limón …