BUDIN DE POROTOS

La receta perfecta para tus meriendas! 👨‍🍳

Ingredientes:

  • 2 Tazas de porotos aduki cocidos y frios
  • ½ Taza de aceite girasol/coco líquido
  • ½ Taza de agua
  • 1 Taza de leche
  • 1 ½ Tazas de harina de almendras
  • ½ Taza de  cacao en polvo
  • 1 Taza de azúcar orgánica (o endulzante que uses)
  • 1 cucharada de polvo hornear
  • Nueces picadas
  • Choco picado/chips

Recetario:

  • Precalentar horno a 180° C.
  • Mixear los porotos con el aceite, el agua y la leche.
  • Agregar la harina, el cacao, azúcar y polvo de hornear.
  • Integrar y agregar nueces y chips de chocolate.
  • Si hiciera falta, agregar un chorrito de agua.
  • Colocar en molde (podría ser de brownie también), agregar nueces, chips por encima y llevar a horno por unos 45/60 min.
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