Si bien el seitán a menudo se confunde con tofu, no son lo mismo. A diferencia del tofu, que está hecho de soja, el seitán está hecho de gluten, la proteína que se encuentra en el trigo después de que se hayan eliminado todas las partículas de masa. Seitán es una alternativa de carne realmente …
La harina de centeno contiene menos gluten que la harina blanca, lo que significa que la hogaza tendrá una textura más cercana que una hogaza blanca. Mezclar la harina de centeno con harina blanca o integral ayuda a darle más elasticidad y, por lo tanto, una textura más ligera, pero si preferís un pan de centeno más …
Bien, entonces, ¿qué es el germen de trigo? Es la parte más rica en vitaminas y minerales del grano de trigo. Está lleno de nutrientes que son buenos para nuestro cuerpo, como la vitamina B, la fibra, los ácidos grasos saludables y más. En mi esfuerzo por mostrarte algunas recetas que son un poco más …
Si estás resfriad@ y tenés dificultades para respirar libremente, la pulmonaria puede ser una de las mejores soluciones naturales. Esta planta medicinal tradicional todavía se bebe como un té y está disponible en varias otras formas. Visión General La pulmonaria es una planta popularmente utilizada para tratar una serie de problemas respiratorios como resfriados, tos, …
A veces se nos acaban las ideas y nos cuesta innovar en la cocina, ¡por eso te ayudamos con una receta por semana! Buscate todos los ingredientes necesarios para esta ensalada riquísima y preparate para disfrutarla cuando quieras Ingredientes 30g de algas wakame 1/4 taza de vinagre de arroz 1 cucharada de jugo de limón …
Conocida como palo de lija, es una planta medicinal con la que se preparan infusiones para tratar diversos problemas de la salud. También es un árbol que se utiliza para fabricar papel. Tiene propiedades expectorantes y cardiotónicas. ¿Qué es el ambay? El ambay, científicamente llamado cecropia adenopus, es un árbol que pertenece a la familia …
¿No sabés qué regalar para el Día de los Enamorados? Nosotros te preparamos una receta ideal para esta fecha. Cuando vayas a buscar los ingredientes necesarios, no te olvides de buscar una linda cajita para presentar estas barritas! Para la base tipo galletita 80g de avena 20g de almendras molidas 50ml de miel 3 cucharadas …
¿Se te hace difícil encontrar algo rico y a la vez saludable para incorporar a tu régimen de comidas? En nuestros locales incorporamos la línea de snacks y bocaditos Fruto Blanco. Una opción para toda hora del día, en cualquier lugar, y pensado para no alterar tu dieta. En la nota de hoy, te contamos …
Sabemos que comer saludable suena a comer sin sabor. Pero dedicándole un poco de tiempo en la cocina, vas a ver que salen cosas muy ricas y más livianas que de costumbre. ¡Animate a hacer nuestras recetas! Hoy te traemos una exquisita receta de muffins para compartir con quien quieras. ¡Y lo mejor de todo …
Cuando las temperaturas del verano se vuelven agobiantes, nada mejor reemplazar el tradicional café con leche matutino por un delicioso batido de frutas topicales. Una opción natural, nutritiva y refrescante! Décadas atrás, en el campo era costumbre realizar un desayuno poco abundante antes de comenzar las tareas diarias, porque más tarde el almuerzo completaba la …
