Recetario Sano y Rico

Spaguettis al Curry sin TACC

Hoy te proponemos una receta tan fácil como deliciosa. Si aún no probaste la pasta con tomate y curry juntos… esta es tu gran oportunidad de lucirte con un plato muy tentador para toda la familia.

Ingredientes:curry

  • 800 grs. de tomates rehogados (Sin gluten)
  • 700 grs. de carne picada (Sin gluten)
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento grande
  • 3 ajos
  • Sal y pimienta a gusto
  • Laurel
  • Un vasito de vino blanco
  • Curry (Sin gluten)
  • Aceite
  • Spaguettis de maíz (Sin gluten)

Elaboración:spaguettis-sin-tacc

  1. En una cacerola poné agua a hervir con unas gotas de aceite, un poco de sal y dos hojas de laurel.
  2. Cuando hierva, introducile la pasta y cocinala unos minutos.
  3. Cuando esté cocida, retirala del fuego.
  4. Aparte picá el pimiento, la cebolla y los ajos y saltealos a fuego medio.
  5. Una vez listo el salteado, añadile la carne y dos hojas de laurel, y seguí revolviéndolo suavemente hasta que se haga.
  6. Agregale la sal, pimienta al gusto y un chorrito de vino blanco.
  7. Teminá de cocinarlo.
  8. Una vez lista la carne, añadile el tomate y mezclalo. Cuando hierva todo, echale el ingrediente que secreto: el curry!salsa-sin-tacc

Para finalizar serví la pasta en un plato y añadile arriba la carne con tomate y curry. Una delicia. 😀

Mmm… ahora sí ya está listo para disfrutar!

espaguettis-sin-tacc-al-curry

 

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