Consejos Saludables

¿Qué debe comer un corredor?

Para un corredor, como para cualquier deportista, una dieta saludable comienza en el supermercado. Los alimentos que incluyas o excluyas de tu carrito de la compra pueden ser la diferencia entre una buena dieta y una alimentación no saludable. Dejar de lado productos con alto contenido en sodio, grasas y azúcares, y comprar otros como frutas, verduras y alimentos llenos de fibra te ayudará a mejorar tu dieta y escoger la opción más saludable cuando el estómago te demande alimentos.

Entonces, qué debés incluir en tu carrito? A continuación te detallamos una lista de alimentos que deben formar parte de tu dieta de corredor, y otros que deberían abandonar tus costumbres alimenticias:

¿Qué debe comer un corredor?SÍ: pan integral. Revisa la lista de ingredientes, y comprobá que incluya la palabra “integral”. Se ha demostrado que los granos enteros pueden reducir el riesgo de contraer cáncer, enfermedades cardíacas, diabetes del tipo dos y la obesidad.

¿Qué debe comer un corredor?NO: galletas, galletas saladas y pasteles. Estos alimentos están llenos de calorías y contienen azúcares y grasas añadidas. Además no disponen de los nutrientes, vitaminas y minerales que necesita tu cuerpo para mantenerse sano. Si tenés hambre y querés tomar un aperitivo, elegí las versiones de estos productos etiquetadas como integrales, bajos en grasa, o bajos en sodio.

¿Qué debe comer un corredor?NO: refrescos. Generalmente se encuentran repletos de azúcares y en algunos casos contienen tantas calorías como una comida. En cuanto a las versiones light, contienen ingredientes como el colorante del color caramelo o el ácido fosfórico que no están colaborando en la pérdida de peso y la alimentación saludable de un corredor.

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¿Qué debe comer un corredor?NO: aceites y mantequilla. Deberías evitar el consumo de mantequillas y margarinas que contienen grasas trans. Todos estos productos se asocian a enfermedades como la obesidad y problemas de corazón. No obstante, existen aceites como el de canola, oliva y de semillas de uva, que son más beneficiosos para una actividad de corredor.

¿Qué debe comer un corredor?NO: lácteos ricos en grasas. La leche entera, el queso y el yogur están repletos de azúcares y grasas innecesarias. Conviene optar por productos desnatados bajos en grasas, leche de almendras, soja o avena. Con los yogures es recomendable elegir marcas con menos de cinco gramos de azúcar por porción, aunque la mejor opción es la de un yogur griego natural con fruta fresca.

¿Qué debe comer un corredor?SÍ: sopas y cremas. Este tipo de comidas te saciarán y aumentarán tu calor corporal en los días de frío. No obstante, deberías evitar cremas con alto contenido calórico como la de brócoli o de sopa de almejas. En su lugar, optá por sopas a base de caldo con menos de 150 calorías, tres gramos de grasa y 149 miligramos de sodio por plato.

¿Qué debe comer un corredor?NO: alimentos congelados. Evitá cualquier alimento congelado que contenga más de 500 calorías, 10 gramos de grasa y más de 500 gramos de sodio por porción. Además, en caso de que consumas este tipo de productos deberías comprobar el tamaño de las porciones.

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¿Qué debe comer un corredor?NO: alcohol. Las bebidas alcohólicas con sabor a fruta están llenas de azúcares y calorías que causarán estragos en tu cintura. Es preferible consumir otras bebidas como la cerveza o el vino. Numerosos estudios han demostrado que una o dos copas al día pueden reducir el riesgo de padecer enfermedades crónicas cardiovasculares o de diabetes tipo 2. El vino tinto contiene antioxidantes que se han relacionado directamente con la salud del corazón, mientras que la cerveza contiene proteínas, vitaminas del grupo B y fibra soluble, buenas para nuestro organismo.

¿Qué debe comer un corredor?SÍ: nueces. Estos frutos secos están llenos de fibra, proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes que reducen el riesgo de padecer enfermedades cardíacas. No obstante, debés consumir estos productos sin aceites, lecitina de soja, azúcares o sustancias de relleno añadidos.

Esperamos que les hayan servido estos tips!

 

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