Es probable que a la mayoría nos hayan enseñado que el azúcar, sin importar su forma, es malo para nosotros. Si bien nunca puede ser categorizado como “saludable”, los consumidores podemos tomar mejores decisiones cuando se trata de los tipos de azúcar que consumimos todos los días al optar por productos de origen orgánicos. En …
Cómo Cultivar Kéfir en Agua
Toda la semana te contamos qué es el Kéfir y qué beneficios trae a tu organismo. Hoy te decimos cómo hacer tu propio cultivo en agua y lograr un jugo fresco y levemente dulce. Utilizá un recipiente de vidrio, lo ideal es que sea de boca ancha. En cuanto al tamaño, tené en cuenta que …
Kéfir: ¿Solución Mágica o Hábito Saludable?
Podemos considerar al cultivo del kéfir como un gran auxilio para el organismo por sus efectos: desintoxicante, regenerador de la flora intestinal benéfica y estimulante de las defensas naturales. Sin embargo, no conviene tomar al kéfir como si fuese una medicina mágica ni de efecto inmediato. Más allá de algunos testimonios de efectos espectaculares, sus …
Jugo de arándanos favorable para la salud y para todas las edades
El jugo de arándano es sin lugar a dudas una bebida muy sabrosa y con muchos beneficios para personas de todas las edades. Al contener nutrientes que favorecen las funciones del organismo, es recomendable tomarlo con regularidad. He aquí algunos de los beneficios que reporta este jugo a la salud humana. Enfermedades cardiovasculares El jugo de arándano es muy saludable para el …
Castaño de Indias: una buena medicina
La planta de castaño de indias originario de las tierras frías de Grecia, es considerada como una planta multifuncional que puede utilizarse como componente activo y efectivo en el combate de enfermedades e infecciones. Es por esto que una vez más la naturaleza sorprende con esta maravillosa planta medicinal, el Castaño de Indias es utilizada …
Mermelada casera con Azúcar Mascabo
Toda temporada es propicia para preparar una rica mermelada casera. Porque aunque el mercado nos ofrezca hoy por hoy gran variedad de mermeladas industriales (algunas de ellas verdaderamente ricas), como siempre les decimos: nada comparado a lo cocinado de forma artesanal en nuestro hogar. Además en este caso las invitamos a prepararla con Azúcar Mascabo, para sumarle …
Hablemos del Betacaroteno
El betacaroteno es precursor de la vitamina A, esencial para el crecimiento y el funcionamiento de sistema inmunológico y la vista. Pero en esta ocasión queremos hablarles de sus propiedades como fuente de pigmentos para dar un hermoso color bronceado a nuestra piel. Una dieta rica en betacarotenos contribuye a tener una piel más brillante …