Es en estos tiempos que la comida industrializada y sumamente procesada abunda, todo lo que promete ser más natural o menos procesado parece ser altamente valorado. Sin embargo, ¿es en realidad el azúcar mascabo algo que vale la pena incluir en nuestra dieta diaria? Para empezar ¿qué es? digamos que es una forma de azúcar …
Se acerca el día de los enamorados, la ocasión ideal para sorprender a tu amado con este plato compuesto íntegramente por ingredientes afrodisíacos y súper saludables. Si seguís estos consejos tendrás un 14 de febrero inolvidable! La cena de San Valentín debe ser sabrosa, colorida, atrevida, pero no muy pesada! Por eso para este finde …
Esta fruta, aparte de ser deliciosa, es un alimento altamente energético. Contiene hidratos de carbono, fibra, beta caroteno y minerales como el potasio, el magnesio y el calcio. Un alimento que no puede faltar en tu mesa navideña! Como te comentábamos en una nota anterior en la que te hablábamos sobre los diferentes beneficios de …
En estas fiestas te vamos a proponer que elijas productos orgánicos y naturales para disfrutar en familia. Como es el caso de las frutas nevadas, esos dulces cubitos que generalmente son utilizados junto con los frutos secos (nueces, almendras, castañas de cajú, entre otros) para preparar budines o pan dulces artesanalmente. Las frutas nevadas se …
También llamado “higo de Esmirna”, este fruto que suele acompañar las mesas navideñas posee un delicioso sabor y es fuente de vitaminas y fibras. Su presentación más habitual es esencialmente en forma de higo seco. Cultivado en zonas montañosas, el higo ha encontrado un clima favorable al sur de Izmir, en las cuencas del río …
El betacaroteno es precursor de la vitamina A, esencial para el crecimiento y el funcionamiento de sistema inmunológico y la vista. Pero en esta ocasión queremos hablarles de sus propiedades como fuente de pigmentos para dar un hermoso color bronceado a nuestra piel. Una dieta rica en betacarotenos contribuye a tener una piel más brillante …
El arándano rojo es una fruta reconocida por contener altas dosis de vitaminas que nos ayudan a mantener nuestro cuerpo en perfectas condiciones, además de infinidad de antioxidantes que servirán para evitar los estragos causados por los radicales libres. Pero lo que han descubierto recientemente son sus propiedades adelgazantes! Ingerir frutas rojas siempre es recomendable …
El Tofu es un alimento natural que se obtiene a partir de la semilla de soja. Originario de China, forma parte de la dieta de millones de personas desde hce más de mil años. Debido a su apariencia y a su alto contenido protéico libre de hidratos de carbono, se lo ha asociado a los …
La semilla de calabaza es un excelente complemento para nuestra alimentación, ya que además de aportar múltiples nutrientes, posee propiedades curativas. La semilla de calabaza es muy rica en fibras, proteína y grasas, en la mayor parte, insaturadas. También concentra vitaminas como ácido fólico y niacina; y minerales como selenio, magnesio, potasio y zinc. Pero …
Para un corredor, como para cualquier deportista, una dieta saludable comienza en el supermercado. Los alimentos que incluyas o excluyas de tu carrito de la compra pueden ser la diferencia entre una buena dieta y una alimentación no saludable. Dejar de lado productos con alto contenido en sodio, grasas y azúcares, y comprar otros como …
