El hibisco es una planta de hasta metro y medio de alto, con las hojas alternas, de forma oval lanceolada, y bellísimas flores solitarias (si bien existen variedades de hibisco doble), de color rojo o verde amarillento, que son comestibles. La flor del hibisco tiene diversos beneficios para la salud, tales como: controlar los niveles …
Ingredientes: 400g de arroz para risotto Scotti 1 cebolla 800ml de caldo de carne 200g de hongos variados 75ml de vino blanco 25g de manteca 50g de queso parmesano Sal Aceite Preparación: Picar la cebolla y ponerla a rehogar con un poco de aceite a fuego suave en una sartén. Dejar que se cocine hasta …
Mantener una dieta sana y equilibrada es clave para ayudar a que tu sistema inmunológico funcione correctamente, para mejorar tu estado de ánimo y tus niveles de energía durante el aislamiento. Todos necesitamos nutrir nuestro cuerpo con una buena alimentación, dormir lo suficiente y hacer ejercicio con regularidad para tener un sistema inmunológico fuerte y …
El arroz rojo es un tipo de arroz sin pulir que tiene mayor valor nutricional en comparación con el arroz blanco, es uno de los más puros y ricos en algunos de los nutrientes esenciales que necesita el cuerpo. Este arroz es un favorito entre los consumidores habituales de arroz blanco que buscan una alternativa …
El fenogreco es una hierba de la misma familia que la soja. La gente usa sus semillas, hojas, ramas y raíces, frescas y secas, como especia, saborizante y suplemento. También se ha utilizado durante mucho tiempo en medicina alternativa. Te compartimos algunos de los beneficios para la salud del fenogreco: Control del apetito – Debido …
En la entrega de hoy queremos hablar de un alimento muy común y cotidiano que muchas veces pasa totalmente desapercibido: los condimentos. ¿Te preguntaste alguna vez por qué condimentamos nuestros alimentos? Bueno, en primer lugar, en todas las culturas siempre han sido generadores de identidad, sabores y placeres gustativos, imprescindibles para llevar adelante una alimentación …
Una receta de guiso de lentejas vegana y súper fácil hecha en 1 olla con ingredientes económicos. Naturalmente espeso, satisfactorio y abundante. Perfecto con un poco de pancito fresco. Ingredientes (Rinde 4 porciones) 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cebolla mediana picada 2 dientes de ajo picados 1 zanahoria medianas, peladas y picadas 1 tallo …
A todos nos encanta descubrir alimentos nuevos y deliciosos, especialmente cuando no solo sabe bien sino que es increíblemente saludable. ¿Qué pasaría si tal comida también tuviera la versatilidad de poder crear comidas como hamburguesas, ensaladas y sopas? Acá te compartimos los beneficios para la salud de las lentejas que te van a terminar de …
La vitamina D funciona con calcio y fósforo para tener huesos, músculos y dientes sanos. También es importante para proteger la fuerza muscular y prevenir el raquitismo, la osteomalacia y las caídas. En circunstancias normales, la luz solar, no la comida, es de donde proviene la mayor parte de su vitamina D. Por lo tanto, …
El Llantén de origen europeo, es una de las plantas medicinales más abundantes y accesibles. Es bien conocido por sus amplios beneficios para la salud, tanto sus hojas como sus semillas se utilizan para preparar remedios naturales. Sus hojas se pueden incluir en ensaladas, sopas, guisos, purés, etc. Su uso se justifica por la presencia …
