En estos días parece que la sección de leche no láctea se está llenando cada vez más. La alternativa original a base de plantas, la leche de soja, todavía se está fortaleciendo, y mientras tanto, surgen más opciones, como la leche de almendras, o de avena. Encontrá en esta nota toda la información que necesitás …
La polenta está hecha de sémola de maíz molida gruesa que, cuando se cocina, adquiere la consistencia de una papilla espesa, cremosa y satisfactoria. Es naturalmente baja en grasas y calorías, sin sodio y es una buena fuente de fibra y proteína. También es una excelente manera de incorporar otros nutrientes vitales, como hierro, magnesio, …
Ha sido difícil ignorar la popularidad del grano de quinoa, con su propio espacio designado en los estantes de los supermercados (mientras que antes sólo estaba disponible en dietéticas) y un lugar en los menús de restaurantes y páginas de libros de cocina. Considerada como un “súper alimento”, la quinoa se convirtió en una saludable …
¿Se te hace difícil encontrar algo rico y a la vez saludable para incorporar a tu régimen de comidas? En nuestros locales incorporamos la línea de snacks y bocaditos Fruto Blanco. Una opción para toda hora del día, en cualquier lugar, y pensado para no alterar tu dieta. En la nota de hoy, te contamos …
El trigo burgol es un grano de trigo integral que ha sido partido y parcialmente cocinado. Como un grano integral, es un ingrediente vegetariano y vegano, naturalmente alto en fibra, bajo en grasa y bajo en calorías. Cocinando con burgol Aunque se encuentra más comúnmente en la ensalada de tabulé, se puede usar como el …
El cuscús (couscous) es un producto de grano procesado hecho de bolitas de trigo duro o harina de sémola. Muy popular en la cocina de Oriente Medio y puede ser utilizado como una alternativa del arroz. Hoy te contamos 5 beneficios para la salud y la nutrición del cuscús Rico en Selenio Uno de los nutrientes …
Aunque no lo notemos, hay comidas que pueden dificultarnos el sueño y otras que pueden ayudarnos a conciliarlo. Hoy te mostramos un breve resumen de algunos alimentos que recomendamos para la última ingesta del día. Grasas Recomendado: La mantequilla de maní y frutos secos como las nueces, almendras, castañas de cajú y pistachos, nos ayudarán …
