PATÉ DE HONGOS La receta perfecta para tus comidas! 👨🍳 Ingredientes: Unos 100 g nueces ½ cebolla (mediana) morada 1 diente de ajo 1 hoja de laurel 100 g de hongos (champis o portobellos, mejor si son frescos y no de lata) 1 chorrito de vino tinto 2 cucharadas de salsa de soja 150 g …
¿Cómo Hacer Arrollado de Seitán?
ARROLLADO DE SEITÁN Un clásico navideño rico, sanito y vegano! 🎅🏼🎄 Todos los ingredientes ½ taza cebolla picada 1 taza champiñones lavados y cortados ½ cdta sal 2 cdta paprika 1 tapita humo líquido 1 cdta orégano/use fresco Pimienta a gusto ½ cdta ajo en polvo 1 cdta vinagre 1 taza agua 2 tazas gluten …
¿Qué podés preparar con Hojas de Parras?
Las hojas de parra son un alimento común en diversas cocinas del mundo, incluyendo la árabe, En su mayoría se toman frescas de la vid y se rellenan con una mezcla de arroz, carne y especias. La hoja de parra se ha usado en distintas zonas del mediterráneo como ingrediente culinario, normalmente como envoltorio para …
Receta de Tofu Salteado
Para los amantes del tofu les traemos esta receta rápida y sencilla, perfecta para el día a día. Está listo en unos 20 minutos y es una alternativa saludable a la hora de un almuerzo o cena 🤩🍴 Ingredientes: 400 grs de Tofu de #soyland podés usar el que más te guste. 1 Taza de …
Receta de Hamburguesas de Porotos Negros
¿Sabías que también podés comer hamburguesas sin gluten? Sii y hoy te vamos a enseñar a hacer las mejores #HamburguesasSinGluten 🍔😉🙌 Ingredientes: 3 tazas de porotos negros cocidos 6 tomates secos 2 dientes de ajo 1 cebolla chica 1 manojo de perejil 1 cda. de pan rallado Sal, pimienta, pimentón y comino Aceite para cocinar …
Receta de Arepas rellenas de Pollo
¿Qué te parece si este finde viajamos con una receta especial? … #FindeDeArepas 🥙👌 Ingredientes (para 6 arepas) 360 g de harina de maíz de @elcosacosuperalimentos 600 ml de agua 1 cucharadita de sal 1 pechuga de pollo. 1 cebolla 1 palta madura. El jugo de 1/2 limón. 1 diente de ajo seco. 3 o 4 cucharadas …
Receta de Aderezos Veganos
¿Estás pensando en hacer una picadita este finde, pero no sabes con que acompañar? 🤔 Te traemos esta #RecetaAS para que aprendas a hacer #AderezosVeganos con Sal negra 🙌 para acompañar tus comidas! 😉👌 Mayonesa 🥣 Ingredientes: 1 pizca de Limón 2 vaso de Aceite de girasol 1 pizca de Sal negra 1 vaso de Leche de soja natural …
Las Bayas de Goji
Las bayas de Goji son el fruto del Lycium Barbarum, una especie de planta de flores o arbusto que crece típicamente en China. En varias partes del continente asiático se cree que estas bayas tienen el poder de rejuvenecer e incluso prolongar la vida. Como consecuencia, las bayas de Goji se han consumido y utilizado …
Receta de Rissoto de Champiñones
Ingredientes: 400g de arroz para risotto Scotti 1 cebolla 800ml de caldo de carne 200g de hongos variados 75ml de vino blanco 25g de manteca 50g de queso parmesano Sal Aceite Preparación: Picar la cebolla y ponerla a rehogar con un poco de aceite a fuego suave en una sartén. Dejar que se cocine hasta …
¿Por qué condimentar?
En la entrega de hoy queremos hablar de un alimento muy común y cotidiano que muchas veces pasa totalmente desapercibido: los condimentos. ¿Te preguntaste alguna vez por qué condimentamos nuestros alimentos? Bueno, en primer lugar, en todas las culturas siempre han sido generadores de identidad, sabores y placeres gustativos, imprescindibles para llevar adelante una alimentación …