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Consejos Saludables Novedades

Beneficios y contras del gluten de trigo

El gluten se asocia con mayor frecuencia al trigo y los alimentos que lo contienen. La atención negativa de los medios sobre el trigo y el gluten ha hecho que algunas personas duden de su lugar en una dieta saludable. Hay poca investigación publicada para apoyar estas afirmaciones; de hecho, la investigación publicada sugiere lo …

Novedades

Beneficios de la fécula de mandioca

La mandioca es un almidón extraído de la raíz de yuca. Consiste en carbohidratos casi puros y contiene muy poca proteína, fibra o nutrientes. Se ha vuelto popular recientemente como una alternativa sin gluten al trigo y otros granos. Beneficios para la salud Es adecuado para dietas restringidas Dado que la mandioca es naturalmente libre …

Consejos Saludables

Beneficios de la Polenta Orgánica

La polenta es una opción de comida saludable con varios beneficios nutricionales. Es un alimento versátil que se puede servir frío o caliente. Beneficios La polenta contiene carbohidratos y proteínas. Ciertas variedades de polenta están enriquecidas con minerales y vitaminas para aumentar el valor nutricional. Hacer polenta con leche en lugar de agua también puede …

Recetario Sano y Rico

Alfajores De Maicena Con Stevia

Hoy te invitamos a preparar unos exquisitos alfajores rellenos de mermelada Trini.  Una opción apta para diabéticos e ideal para quienes mantienen una alimentación saludable reducida en calorías.   Ingredientes para la masa: 200 gr. de manteca 2 ½ cucharadas de Stevia Granulada “TRINI” 3 yemas 375 gr. de fécula de maíz 275 gr. de harina 2 …

Recetario Sano y Rico

Receta de Pan Dulce Integral

En épocas de fiestas es todo un desafío combinar las mesas dulces con la alimentación saludable. Para ayudarte en esa dificil tarea, hoy te traemos una receta para preparar un delicioso pan dulce integral que será un excelente alimento gracias a sus ingredientes naturales. Siguiendo estas sencillas indicaciones conseguirás un pan dulce tan rico que …